Vzdělávání: mýty a fakta o stravě

Kdy doplňky stravy škodí: mýty, rizika a jak se nenechat nachytat
Doplňky stravy jsou dnes dostupné téměř všude: v lékárnách, drogeriích i na internetu. Reklamy často slibují zázračné účinky, rychlé zlepšení zdraví nebo doplnění všeho, co tělu údajně chybí. Pro seniory však může být nadměrné nebo nevhodné užívání doplňků nejen zbytečné, ale v některých případech i nebezpečné. Vyplatí se proto vědět, kdy mohou skutečně pomoci a kdy je lepší se jim vyhnout.

Jedním z nejčastějších mýtů je představa, že „víc znamená líp“. Tělo ale nedokáže zpracovat neomezené množství vitamínů a minerálů. Pokud je jich příliš, mohou se hromadit nebo narušovat fungování jiných látek. Například nadměrné dávky vitaminu D mohou vést k problémům s ledvinami a vysoká množství vitaminu A mohou být toxická. Podobně i některé minerály mohou ve velkých dávkách zatěžovat srdce nebo trávení. To je jeden z důvodů, proč je vždy vhodné držet se doporučených dávek. Rizikem je také kombinace doplňků s léky. Mnoho seniorů užívá několik přípravků denně a některé doplňky mohou účinek léků zesilovat nebo naopak oslabovat. Například zinek může ovlivnit vstřebávání některých antibiotik, vitamin K zase snižuje účinnost léků na ředění krve. Proto je vždy dobré konzultovat nový doplněk s lékařem nebo lékárníkem. Jde o jednoduchý krok, který může předejít vážným potížím.

Dalším problémem je kvalita doplňků, která se mezi jednotlivými výrobci výrazně liší. Ne všechny produkty obsahují to, co uvádějí na obalu, a ne všechny mají formu živin, kterou tělo dokáže skutečně využít. Některé levné doplňky mohou obsahovat plnidla, barviva nebo látky, které tělu nepřinášejí žádný užitek. Je proto dobré dávat přednost ověřeným značkám, které kvalitní složení prokazují testováním, a vyhýbat se přípravkům, které používají příliš lákavé, ale nejasné sliby. Mnohdy doplňky zbytečně slibují rychlou změnu tam, kde by pomohla spíše vyvážená strava a drobné úpravy životního stylu. Tělo často dokáže získat většinu potřebných látek z běžné stravy, pokud je dostatečně pestrá a obsahuje zeleninu, ovoce, kvalitní bílkoviny a zdravé tuky. Doplňky mají smysl tam, kde je skutečný nedostatek, nebo tehdy, když to doporučí lékař. Například při nízké hladině vitaminu D či B12.

Pozornost je třeba věnovat také reklamám, které cílí na seniory a často využívají strachu ze stárnutí. Přípravky slibující omlazení, vyléčení chronických nemocí nebo dramatické zlepšení paměti bývají založeny spíše na marketingu než na realitě. Pokud doplněk slibuje příliš mnoho, je to většinou varovný signál. Rozumné je vybírat produkty, které mají jasné složení, realistická tvrzení a nevyvolávají dojem, že jde o „zázračné“ řešení.

Doplňky mohou být užitečným pomocníkem, pokud člověk ví, jak je správně používat. Klíčem je rozvaha, kvalita a konzultace s odborníkem. Když senior doplňky vybírá opatrně, podle skutečného přínosu a ne podle slibů reklam, mohou mu pomoci udržet zdraví. Pokud ale člověk podlehne mýtům nebo sáhne po nevhodných produktech, mohou být naopak zdrojem komplikací.

fotka: freepik.com
 
Z událostí pro vás vybíráme